え？ていう間に今年も終わっていきますね。振り返ると今年は新しい試みというよりは通常作業のアップデートが多かったかな、という印象です。ベーグル入れる紙袋変更したり、新しいミキサー導入したり、インスタに力入れたり。新型コロナウィルス発生具合にもよりますが、来年はなんとか通常営業に戻していきたいなぁと考えています。
View this post on Instagram
通常といえばレギュラーサンドイッチもいろいろと切り口ありますよね。例えばロックス（スモークサーモンとクリームチーズ）ですが、オープン当初からの人気メニューとなります。最初の頃、スモークサーモンはスポットで購入したりしていましたが、今は業者さんからドカット仕入れています。合わせるベーグルは意外にもシナモンレーズンとかブルーベリーとかのベリー系ベーグルが相性良かったりしますよ。ぜひお試しください。
12月度のサンドイッチメニューです。
2021年の当店の営業日も残すところ1週間。駆け込みご来店多くなりますので、ぜひ事前予約ご利用ください。年末年始のへそくりベーグルお忘れなく〜。今週もご来店お待ちしております。
