先週はちょっと暑さ和らぎました。朝晩は結構涼しいとすらあるというか。何となく季節の変わり目っぽい日々。ただ雨模様の日も多く、店頭はそこまで忙しいという感じでもなかったです。週末はその分ご来店される方多くて完売したりしました。この時期は製造量のバランス難しいです。もしご来店お決まりなったらご予約オススメですー。
先週から新しい商品販売開始しました。「エブリシングベーグル」「3種キノコとチーズスクランブルエッグ」「パンプキンスパイスクリームチーズ」です。まだ食欲の秋って感じでもないですが、先取りってヤツです。写真はパンプキンスパイスクリームチーズですが、カボチャペースト手作りしたり、スパイスの配合。ナッツの選定など結構こだわりました。是非お試しくださいー。
今週は天気予報だと引き継ぎ雨模様が続きますね。このまま秋ってわけにはいかないとは思いますが、過ごしやすい気候にはなりそうです。レディオベーグルでは新しいベーグルやサンドイッチのご提供開始しますので、ちょっと早い衣替えを楽しんでみてはどうでしょうか。今週もご来店お待ちしています。
今週は夏季休業明けで4日間だけの営業でした。休み中もちょこちょこ作業していたので、久しぶりの営業って感じでもなかったですが、それでもお客さま相手の業務は緊張しますね。といっても営業再開してみると、すぐ慣れるんですが。26年の後半戦も頑張って行きますー。
夏季休業中にウェブサイトを少し変更しました。主に検索エンジンが読みやすい情報を仕込んだので、表面的にはあまり変化は無いです。当店のアクセスはほぼ固定ユーザーって感じなんですが、ちょっとづつAI経由も増えてきました。確かにAIで調べ物する機会増えましたし、将来的にはSNSとか経由せずにアクセスしてくる時代になりそうだな、ということでウェブサイトにも情報入れておこうというわけです。
今週でトマトベーグル、梅しそチキン、レモンカードクリームチーズ販売終了です。最後にぜひどうぞー。来週からはエブリシングベーグル販売開始です！DEAN＆DELUCA京都店にて限定販売していますが、9月は当店でもお買い求め出来ます。この機会にぜひどうぞー。
今週も天気予報は高温予想です。8月末だし、まだ真夏ですね。熱中症に気をつけてお過ごしください。今週もご来店お待ちしています。
先週は予約が多くて店頭は少し忙しかったです。もう夏休み中って方もいらっしゃいますし、8月って感じ。当店は街中から少し離れた場所にありますので、わざわざ来ていただいてありがたいですね。イートインも2席分ご用意していますので、ちょっと休んでいくか、という使い方も出来ます。よかったらどうぞー
夏期休業は8月13日木曜日からとなります。なんか長期休暇前はソワソワするというか、やらないといけいないこと多いのに、ま、休み期間にすればよいか、と思って後回しになったりします。けど結局やらないし、そう思うと今やっとかないと思って、逆に焦るという変な状態になってしまいます。うーん、疲れている？休むぞ！
今週は天気予報だとちょっと気温下がりそう。水曜日は台風が来る予報もありますね。夏季休業前ということもあり、営業日は11日火曜日と12日水曜日だけと変則的になります。来客予想が難しいんですが、もしご来店予定あるようでしたら、ご予約オススメです。今週もご来店お待ちしています。
先週は夏って感じの週でした。当店ではベーグルとサンドイッチを主に販売しているのですが、サンドイッチは注文入ってからお作りしています。なので、店頭に並んでいるわけではありません。それが理由かは分からないですが、こういう暑い時期はサンドイッチの注文が減りますね。なんというか、後回し的な思考になるというか。その分ベーグルの販売数が増えるんです。なので午後のご来店だと種類が少なくなっていることもございます。事前ご予約も受け付けておりますので、ご利用お待ちしています（https://radiobagel.square.site/）。
当店では現在アルバイトスタッフ募集中です。作業内容としては、接客、サンドイッチ作成、製造補助、などです。今いるスタッフは大学生だけですが、限定しているわけではいので、幅広い方に働いてもらいたいですし、在籍期間は半年から4年目と幅広いですが、シフト制なので無理無く働けます！ご興味ある方はご連絡お待ちしています（info@radiobagel.com）。
今週もやっぱり夏な天気予報ですね。35度台が並んでいる。当店的には次週で夏期休業に入りますので（8月13日から19日まで）、在庫調整したり掃除したりっていう期間でもあります。週6営業しているとまとまった休みはなかなか取れないので、連休時も基本的にはオープンしてますし、こういうタイミングで思い切って休んでます。そういうわけでお盆前にご来店お待ちしています。
先週も暑かったー。連日38度超えで流石にヘトヘトですねぇ。お店には入ったのかな、という雰囲気の方が結構ご来店されて、まぁまぁ忙しかったです。こんなに暑いのにありがとうございます。ありがとうといえば、7月でオープン18年目だったのですが、忘れてました。思えば長い道のりだったのですが、なんとか商売続けられてきました。年々個人店を経営していく環境は厳しくなってきていますが、可能な限り続けていこうと思います。これからも変わらぬサポートお願いします。
枝豆ベーグル、今週で販売終了です。最後にぜひどうぞー。
今週も天気予報は36度とか並んでます。先週よりはマシかな。。祇園祭も終わったので、いよいよ夏本番って感じですね。レディオベーグルは8月13日から19日まで夏季休業を取らせて頂きます。あと2週間とちょっと、頑張って営業します！今週もご来店お待ちしています。
