ちょっと前まで洗濯物が乾かないとか嘆いていましたが、もう気温は30度超えてたりしてますね。。。梅雨っぽくないというか。ころころ天候変わるのでなんか身体がだるいんですよね。エアコンもかける時期になってきますし(エアコン苦手なんです)、体調管理気…
先週(6/1-6/6)も相変わらずバタバタしておりました。。。ここ数年は月替りでサンドイッチを作っていますので、新しく始まるとレシピの確認などで手間取ります。今月の梅しそチキンは鶏むね肉をレンジで温めてからほそーく割いてあっさりした食感を出していま…
もう6月ですか。なんか2021年って早くないですか？世の中の変化が早くてついていくのも大変です。。。先月にようやくウェブサイトのリニューアルが完了して、今は予約サイトを作っています。これがまた考慮することが多くてなかなか進みません。。。メール予…
先週（525-530）は雨降ったり良い天気だったりと不安定な天候でした。天気悪いと仕込み減らそうかなぁって思うのですが、昼から一転晴れたりしてお客さん沢山来店されたり。この時期はいろいろ塩梅難しいです。京都は緊急事態宣言も延長になってますます見通…
今週は雨が降ったり止んだりの梅雨な1週間でしたね。この時期は洗濯物が乾かないので、乾燥機が欲しいなぁといつも考えますが、梅雨明けたらまた乾く時期になるし、まぁいっかとスルーしていく毎年です…ところで、今週末30日（日曜日）で「てりたまチキン」…
オリンピックとかワクチン接種とか。先行きわからないこと多いですが、時は無情にも過ぎていきますね。。。バタバタの5月も終わりに近づき、相変わらず何かを成し遂げたかわからないまま1年も折り返し地点を迎えつつあります。じんわり焦りを感じつつ、日々…
