先週は良い天候に恵まれたのもあって、たくさんのお客様にご来店頂けました。特に午前中に来られる方多かった印象です。午後は確かにベーグル種類が少なくなっている時もありますので、午後ご来店予定あるようでしたらご予約オススメです。日曜日は臨時休業…
先週は3連休でした。気候良かったこともあり、イートインされる方多かったです。 10月の限定ベーグルは「パンプキン」ハロウィーンって言われても何かピンとこない人も秋の味覚なのでカボチャには興味そそられるのではないでしょうか？パンプキンベーグルに…
今週は過ごしやすかったですね。10月に入り、朝晩すっかり涼しくなって、忙しくなるかな、と思ったらそうでもなかったり。シルバーウィークの翌週で、さらに次週も3連休あるとなると、ちょっと家で休もうか、とかなりますよね。秋になったら忙しくなる、とか…
先週は連休後半、曇模様でしたが過ごしやすかったこともあって、多くの方にご来店してもらいました。当店は2席しかイートイン出来ないのでやや窮屈ですが、楽しんでもらえれば幸いです。スペースは比較的空けているので、ベビーカーや車椅子の方でもご利用頂…
先週はシルバーウィーク前半した。週始めはやや雨模様でしたが、週末が近づくにつれ、予約が多くなってきました。実際土日は忙しくて13時過ぎにはベーグル少なくなってしまいました。ちょうど気候も過ごしやすくなって外出にピッタリでしたね。いよいよ秋っ…
先週は雨日が続いてジメジメした日々でした。気温は30度超えてないのになんか蒸し暑いなぁという感じ。季節の変わり目ですね。店頭はその影響もあってややゆったりした空間でしたが、週末は天候回復したこともあって賑わいました。予約がいつもより少なかっ…
先週はちょっと暑さ和らぎました。朝晩は結構涼しいとすらあるというか。何となく季節の変わり目っぽい日々。ただ雨模様の日も多く、店頭はそこまで忙しいという感じでもなかったです。週末はその分ご来店される方多くて完売したりしました。この時期は製造…
今週は夏季休業明けで4日間だけの営業でした。休み中もちょこちょこ作業していたので、久しぶりの営業って感じでもなかったですが、それでもお客さま相手の業務は緊張しますね。といっても営業再開してみると、すぐ慣れるんですが。26年の後半戦も頑張って行…
先週は予約が多くて店頭は少し忙しかったです。もう夏休み中って方もいらっしゃいますし、8月って感じ。当店は街中から少し離れた場所にありますので、わざわざ来ていただいてありがたいですね。イートインも2席分ご用意していますので、ちょっと休んでいく…
先週は夏って感じの週でした。当店ではベーグルとサンドイッチを主に販売しているのですが、サンドイッチは注文入ってからお作りしています。なので、店頭に並んでいるわけではありません。それが理由かは分からないですが、こういう暑い時期はサンドイッチ…
先週も暑かったー。連日38度超えで流石にヘトヘトですねぇ。お店には入ったのかな、という雰囲気の方が結構ご来店されて、まぁまぁ忙しかったです。こんなに暑いのにありがとうございます。ありがとうといえば、7月でオープン18年目だったのですが、忘れてま…
先週は35度超え連発で一気に暑い週となってしまいました。なんかエアコン効き悪いなと思って設定温度見ても充分冷えてるし、みたいな。厨房冷蔵庫も高温注意とかアラート出てて、怖いです。来客されるお客様も暑いーとか言って入って来られます。お店にはご…
先週は30度超える日が出てきて暑かったですね。7月入っていよいよ夏本番って感じです。外暑くても中は冷房が効いてて寒かったりもするので、体調を崩しやすい時期でもあります。店内ではイートインも出来ますので、お店に来たついでに休んでいって下さいね。…
先週も梅雨っぽいジメジメした天候でしたね。去年はこの頃、すでに酷暑といっていいくらい暑かったですが、今年はまだそれほどでもないというか。なんとなくいつも祇園祭の前に梅雨空けってイメージですね。7月入ると京都市内はぐっとお祭りの雰囲気が出てき…
先週は台風でした。週の半ばくらいから雨が降ってきて、金曜日は鴨川の水域が結構高くなったなという感じでした。まぁやっぱり台風って怖いですよね。予約のキャンセルも続出して、安全第一ならそれがベストだと思います。当店は前日15時までキャンセルを受…
先週（06/08〜06/1）はやや過ごしやすかったでしょうか。梅雨っぽい雰囲気でしたが、天気良いとちょっと気分よくなりますよね。いよいよサッカーワールカップ2026も開催されて、寝不足の人も増える時期ですね。この一ヶ月は楽しみです。営業中に試合があると…
先週はなんか蒸し暑かった印象ですね。結局6月4日には梅雨入りだったそうです。どうりで小雨多かった。土曜日は晴天だったのでご来店される方多かったです。14時くらいに完売しました。明日は増産するぞ、と張り切ったら、翌日日曜日は朝から雨。天気予報。…
先週(05/25 〜 5/31)も気温30度超えの日もありましたが、ちょっと過ごしやすい気候だったような。なんか身体はすぐ慣れますね。そんな訳か、週末は連休日並の忙しさでした。日曜日は特に凄くて12時半ごろには完売してしまいました。もうちょっと準備しておけ…
先週（05/18〜 5/24）は気温が30度超えたり、雨降ったりと蒸し暑い日が続きました。去年だと6月中旬くらいの気候なので、いきなり上昇すると、身体に堪えますね。一転週末はカラッとした天候になって、外出日和になりました。日曜日はベーグル完売してしまい…
先週（5/11〜 5/17）は12日火曜日が臨時休業日でした。スタッフ足りなくて、営業したら大変かなと思って休業日にしました。しかし日々週6営業していますので、休むとリズム狂いますね。しかもGWも終わって、ちょっとぽかっと空いたような週でした。週末は30…
先週は（04/27（月）〜 5/3（日））ゴールデンウィーク前半でした。連休といっても当店は通常営業ですし、住宅地のお店ということもあるので、観光客がどっと来て、みたいな感じでもなく。京都中心の雰囲気とはちょっと違う、日常感というか。北山周辺は植物…
先週は連休前の静けさというか、やや落ち着いた日々でした。お花見シーズンも終わって、ゴールデンウィークまでのちょっとした期間というか。最近は業務の見直しを行っていて、パソコンで作業する時間増えました。AI使ってあれやこれや、と言われても難しい…
先週（3月31日〜 4月5日）は雨日が多かったです。春雨って感じです☔せっかくのお花見シーズンなのに残念ですね。あいにくの天候ですが、店頭にはご来店される方増えました。今は春休み中でもありますので、春から京都に来られた方もいらっしゃったかもしれま…
先週は何日か雨日もありましたが日によっては20℃超えて暖かい。桜も開花って感じです。3連休だった先々週に続いて、予約される方も多く、完売日が何日かありました。春休み期間ということもあって、イートインされる方も多くて、賑やかな客室でした。楽しそ…
先週（3/16-3/22）は三連休でした。春先ということもありご来店される方多かったです。日曜日は予約も多くて13時ごろには完売してしまいました。結構たくさん用意していたのですが、足りなかったです。。春先のこの時期は混み合いますので、ご来店予定あるよ…
先週（3/10-3/15）はちょっと気温和らぎましたかね。早咲の桜もちらほら見れるようになってきました。そんなわけでご来店される方も増えてきました。日曜日は特に予約も多くて途中で受付中止したくらいでした。5月くらいまではこんな感じが続くので、頑張っ…
先週は暖かったですね。むしろぽかぽかというか。そんなわけで店頭も先週に比べてぐっと忙しくなった感じです。暑いと冷たくなりたい、というわけでぼちぼちコールド系ドリンクも注文入ってきてます。気温の感じ方は個人差あると思いますが、こんなところか…
先週（2/17-2/22）は結構暖かかったですね。なんか段々春っぽくなってきてます。桜はまだまだですが、梅は綺麗に咲いてきてますね。京都市内だと北野天満宮が有名です。当店からは5.3キロほどあって、意外と近い？そんな春先ですが、当店ではいなくなるスタ…
先週（2/2-2/8）はやや気候が戻ったかなという感じで週が始まりましたが、週末は大雪でした。こんなに雪が積もったのはここ最近無かったなーというくらい。ちょうど衆議院選挙日でしたし、ぽっかり空いた日曜日って感じでした。それでもご来店されるお客様も…
先週は天候良い日あったりして冬っぽくなかったですね。金曜日は16℃まで上昇。まぁ暖かいのは良いんですけど。そして年明け3週目ということもあって、休み明けからだんだん日常に戻りつつあります。内部では細かいミスが幾つか発生していたりするのですが、…
