長らくブログ(インスタも)が更新出来ていませんが、レディオベーグルは割と普通に営業しています。優先順位的にはやはり店頭業務ということになりますので、文章書いたり写真撮ったりする暇もないぜ、みたいな感じでした。そんな中、3月は2回臨時休業あって、大丈夫かって心配してくれるお客様もいらっしゃいます(有難い)。お店都合と言っていますが、年度末ということもあり、スタッフの出入りがあったり、確定申告あったり、機材のリニューアルあったりと、けっこうギリギリで難しい時期が続き、これはオープンするほうが混乱招くかも、という日を臨時休業としました。いや、本当に綱渡りです。。。4月も変わらず忙しそうなんですが、ちょっと目処が立ってきたかな、という感じです。クオリティ上げていこうぜ、といつも思って経営していますが、その気持ちを全体が回るスピードに落とし込むのが、長く続けるコツなんですよね、というか(今年で16年目)。またイレギュラーな営業になる可能性ありますが、事前アナウンスはしますので、ご来店前にちょっとウェブサイトとかインスタ覗いて貰えればなと思います。
春のメニューの「エビカツ」「ストロベリークリームチーズ」「ココアクランベリー」は今週いっぱいで終了予定です。最後にぜひどうぞー。
今週(3/27-3/31)は暖かくなりそうですね。例によって天候不順には気をつけないとですが。京都市内は観光客でごった返して移動も一苦労です。地下鉄か自転車移動が時間読めますのでオススメですね。当店のお店前には数台自転車置けます。週末はご予約オススメしていますが、最近は予約締切ることも多くなっています。ご来店予定ありましたらお早めにどうぞ!今週もご来店お待ちしています。