緊急事態宣言も解除され、緩やかに開放されていく感じある京都市です。レディオベーグルもちょっとお客様増えたかな、という印象です。こうやって少しづつ以前のように戻っていくのか、それともまた違った形になるのか。どうなるんでしょうかね。。。ところで、当店でここ最近取り組んでいるのは「事前予約サイトの活用」です。当店のサンドイッチ注文方法が少し複雑ということもあり（注文入ってから作る、ベーグルも選べる、すぐに食べるか否かで温めるかどうか）、店頭注文ですべて受けていると混雑してしまうことになります。ですので、お客様にウェブで注文して頂くことによって、接客時間を分散させています。ベーグル在庫確認もあって、現状では当日予約は実現が難しく、ウェブでの注文は「前日まで」とさせて頂いています。事前予約サイトにて注文して頂くと決済も終了していますので、お店混雑していても、ご来店されたらすぐにピックアップカウンターにてお渡ししています。ちょっと使い勝手が悪いですが、店頭混雑緩和にも繋がりますので良かったら使ってみてください。
10月度のスペシャルサンドイッチ「プルコギ（韓国風焼き肉）」はもうお試しになりましたか？韓国風味付け、と言われてもなかなか想像難しいかもですが、なんとなく甘辛い感じにコチュジャンベースの手作りソースをかけてピリ辛にしている感じです。辛いの苦手でしたらコチュジャンソースをかけずにお作りすることも可能ですので、お申し付けください。BTSでも聞きながらアゲアゲにマシソヨです。
10月のメニュー表です。
今週（第43週）も天候良さそうです。鴨川（当店より徒歩17分）でサンドイッチ食べたりしたら気持ち良いかもでですね。秋の雰囲気はもう少し先ですが、ちょっとリラックスして過ごしましょう〜🍂
