体感3月/2月もメニュー継続

先週(2/6-2/11)は3連休だったこともあり、多数ご来店されました。なんだったら金曜日くらいからいつもより多いなって感じでした。体感だと3月半ばくらいの雰囲気でした。今年は前倒しの時期だなぁと実感します。インフレってやつなんでしょうか。

今月の季節限定サンドイッチは「エビカツ」と「ストロベリークリームチーズ」です。今のところ、3月末ごろまでご提供予定です。ぜひお召し上がりください。

今週はなんといっても京都マラソンですね!当店の位置する北山周辺もコースに入っています。当日は街中に交通規制かかりますので公共交通機関(地下鉄)を使ってご来店がオススメですね。今週もご来店お待ちしております。

予約は難しい/森田農園のイチゴ

先週(1/29-2/4)も結構寒い天候でしたが、店頭は割りと忙しかったです。

土曜日は事前予約がたくさんあって、早い段階で予約受け付け中止しました。当店的には予約して頂くと、店頭業務がスムーズに進むので凄く助かるのですが、予約が増えるほどに店頭ベーグルが少なくなってしまうジレンマもあって、なかなかバランス難しいです。もっと作れば良いかと言われると、作ったら作ったで余ったりもするので、そこらへんのバランスもまた難しいです。適切な営業ってなんのか、日々悩んでいます。

とか言ってる間に1月は終わり、2月に入りました。ベーグルメニューもサンドイッチメニューも変更ありません。引き続き、ココアクランベリーベーグル、エビカツサンド、ストロベリークリームチーズサンドは継続です。ストロベリークリームチーズサンドは近所の森田農園さんのイチゴが収穫始まったので使っております。上賀茂みたいな場所でいちご採れるって不思議な感じですね。ローカルは味をぜひお楽しみください。なお、ストロベリークリームチーズサンドはベーグルだけでなく、スコーンでもご注文出来ますので、こちらもオススメ!(写真は去年のものです)

今週は先週と同じくらいの気候みたいです。まだ2月だし寒いですよね。週末は3連休になりますので、ご予約増えそうです。前述の通り、受付終了することもありますので、ご来店予定の方はお早めにどうぞ。なお、12日月曜日は通常通り定休日となりますので、お間違えないように。今週もご来店お待ちしております。

 

 

春はまだ先のはず/メニュー変更の変更

先週も(1/23-1/28)なかなか肌寒かったですが、ご来店されるお客様多かったです。週末は特に多くて、ご予約受付終了するほどでした。週末ご来店予定の方は、念のため、早めにご予約どうぞ。春休みってまだ先ですよね?なんというか、ここ数週間は去年よりちょっと前倒しにスケジュール進んでいる感じです。イートインされる方も多いですね。残念ながら当店では席のご予約は出来ませんが、2席分ご用意ありますので、比較的ご利用し易いかな、という印象はあります。機会ございましたらご利用お待ちしております。

そろそろ月末なんで、例年ですとメニュー変更するのですが、今年から3ヶ月程度で変更していこうかと考えています。なので、来月も「ストロベリークリームチーズ」「エビカツ」「あんバター」は継続します。特に「あんバター」は人気ですので、このままレギュラーメニューにしようかな、と考えています。どうでしょうか?

今週は(1/30-2/4)ちょっと気温上がる予報ですが、雨マーク多くて、やっぱり肌寒そうです。ご来店予定あるお客様はどうぞ足元気をつけてご来店ください。今週もお待ちしております。

イートインされる方が増えてきてます/試作の話とか

先週(1/16-1/21)は結構悪天候続きましたが、ご来店される方多かったです。週末は雨日でしたが、閉店前には完売しました。イートインされるかたも増えてきました。去年末から比べるとインフルエンザ感染がちょっと落ち着いてきたというのもあるかもしれませんね。当店ではお席の予約・ご案内は行っておりませんが、よかったらぜひご利用ください。

日々、いろいろと試作行っていますが、最近美味しかったのがこちら!ちょっと見えにくいですが、あんことイチゴの組み合わせがぴったりでした。もし商品化するとしたら、ネーミングが悩むところというか。。あんイチゴ?いちごあん?こんなカジュアルな投稿もインスタグラムで行っていますので、時々覗いてみてください。

今週も寒そう!なかなか外出も億劫になりますね。。現在ご提供中のエビカツサンドもあんバターサンドも2月も継続して販売予定です。ちょっと味変も考えていますので、お楽しみに!週末ご来店される方は売り切れの心配ございますので、ご予約オススメです。今週もご来店お待ちしています。

 

寒い日々/エビカツサンド

先週(1/9-1/14)は結構寒かったですね。外歩くのもなかなか厳しい時期です。いつもはテイクアウトがほぼなのですが、イートインされる方も多かった印象です。現在は2席ご用意していますので、ちょっと狭くなってしまったかもですが、、よかったらご利用ください。今年はイートインスペースももう少し使いやすく、改修予定しています。当店くらいのスペースだとさっと食べて出られる方多いのですが、そういうスタイルに合った感じで考えています。まだ先の話になりますが、ご期待ください。

新しいサンドイッチエビカツはもうお試しになられましたか?お店で毎日手作りしているので、たくさん出すのはなかなか難しいのですが、エビカツ、キャベツ、タルタルソースの組み合わせで味はなかなかです。1度お試しください。

今週も10度前後の天候続いて寒いですね。体調気をつけて過ごさないとですね。週末は売り切れること多いのでご予約オススメです。残念ながら、お席のご予約・ご案内は承っていませんが比較的スムーズに空くことは多いです。今週もご来店お待ちしております。