プレ紅葉を後悔無きよう

先週は天気が良かったので宝が池公園まで散歩してみました。お店からの経路をグーグルマップで調べると何故か55分とか提示されるのですが、五山送り火「妙」のそば通ると20分くらいで着きます。まだ紅葉には少し早い時期でしたが、キリッと冷たい空気がとても気持ち良かったです。ベンチでパン食べていると鹿が寄ってきたりするので気をつけて下さいね。。。

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今週末(10/31)で「プルコギ(韓国風焼き肉)サンド」と「パンプキンベーグル」は販売終了です。早めの時間帯に売り切れてしまうことが多いので、ご予約オススメです!

 
 
 
 
 
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10月度のサンドイッチメニュー表です。来週から変更予定です。

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今週も中盤あたりからはまた暖かくなりそうです。外出にはピッタリな季節ですね。北山周辺は宝が池公園、鴨川、植物園と自然が楽しめるスポットがたくさんありますし、段々と秋めく景色を眺めながら当店のサンドイッチをテイクアウトして外で食べてみるのは如何でしょうか。今週もご来店お待ちしております。

めっきり肌寒くなってパーカーを(フーディを)

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めっきり朝晩は肌寒くなってきて重ね着で日中を調整する気候になってきましたね。間にパーカー(あるいはフーディ)を着るか、カーディガンを着るか、悩ましいところですが、私はもっぱらパーカー(あるいはフーディ)派であります。ラップ音楽が好きだ、という理由もありますが、小雨ぐらいならさっとフードを被るだけなのさ、という英国マナーもあるかもしれません。もう少し年齢を重ねたら落ち着いたカーディガンをミドルレイヤーにしてみたいです。

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重ねるといえば10月のスペシャルサンドイッチ「プルコギ(韓国風焼き肉)」ですが、今月末で終了します。甘辛く味付けた韓国風焼き肉にピリ辛のコチュジャンソースを絡めます。オススメのベーグルの組み合わせはやはりオニオンベーグルでしょうか。スチームオニオンを生地自体に混ぜていますので、ふんわりオニオンの風味が味わえます。プルコギにはピッタリです。是非お試しください。

10月度のメニュー表です。

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今週末は20度下回る天候になりそうです。温かい飲み物が飲みたいなぁって時はホットドリンクのテイクアウトも出来ますよ。カフェラテは美山から取り寄せた濃厚な牛乳を使用しています。トーストサンドイッチとホットドリンクの組み合わせ、是非お試しください。今週もお待ちしております。

ちょっとホッとする日々

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緊急事態宣言も解除され、緩やかに開放されていく感じある京都市です。レディオベーグルもちょっとお客様増えたかな、という印象です。こうやって少しづつ以前のように戻っていくのか、それともまた違った形になるのか。どうなるんでしょうかね。。。ところで、当店でここ最近取り組んでいるのは「事前予約サイトの活用」です。当店のサンドイッチ注文方法が少し複雑ということもあり(注文入ってから作る、ベーグルも選べる、すぐに食べるか否かで温めるかどうか)、店頭注文ですべて受けていると混雑してしまうことになります。ですので、お客様にウェブで注文して頂くことによって、接客時間を分散させています。ベーグル在庫確認もあって、現状では当日予約は実現が難しく、ウェブでの注文は「前日まで」とさせて頂いています。事前予約サイトにて注文して頂くと決済も終了していますので、お店混雑していても、ご来店されたらすぐにピックアップカウンターにてお渡ししています。ちょっと使い勝手が悪いですが、店頭混雑緩和にも繋がりますので良かったら使ってみてください。

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10月度のスペシャルサンドイッチ「プルコギ(韓国風焼き肉)」はもうお試しになりましたか?韓国風味付け、と言われてもなかなか想像難しいかもですが、なんとなく甘辛い感じにコチュジャンベースの手作りソースをかけてピリ辛にしている感じです。辛いの苦手でしたらコチュジャンソースをかけずにお作りすることも可能ですので、お申し付けください。BTSでも聞きながらアゲアゲにマシソヨです。

10月のメニュー表です。

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今週(第43週)も天候良さそうです。鴨川(当店より徒歩17分)でサンドイッチ食べたりしたら気持ち良いかもでですね。秋の雰囲気はもう少し先ですが、ちょっとリラックスして過ごしましょう〜🍂