先週は雨日多かったこともあって、ちょっと気温下がりましたけど、それでもまぁシンドいですよね。当店のスタッフも体調崩してシフト調整必要なことありました。体が慣れるまではあんまり無理しないほうが良いですね。。疲労回復が必要だ！そんなこともあろうかと、店頭ではクエン酸系メニューも多く準備しております。梅肉を使ったサンドイッチ「梅しそチキン」、ドリンクでは「炭酸レモネード」「炭酸梅ジュース」など。気休めかもしれませんが、病は気からともいうので、メニューに迷ったらぜひどうぞー。
今週は臨時休業日が2日あります。18日木曜日と19日金曜日です。お間違えないようご注意お願いします。最近臨時休業多いなと感じているお客様もいらっしゃるかと思います。お店の経営不振とか、店主の体調不良とかそういうことではなく、単純にシフトが回らないからなんですね。こういうのは、いわゆる「人手不足」という類に分類されるかもしれませんが、そう簡単に説明出来るものでもないというか。効率化のための施策もいろいろ導入していますが（オンラインオーダーなど）、当店みたいな店舗経営だといわゆるスポットワーカー（タイミーとか）とか券売機とか導入すると逆に全体の業務に影響してしまうので、躊躇しています。また、これはコロナ禍以降の特徴ですが、スタッフも自分の生活を優先している印象あります。とてもポジティブな現象だと思いますが、そこと店舗運営とまだうまくマッチしてない、という感じというか。なんで、シフト回らないな、と判断した日は休業して通販発送したり、デスクワークにあてたりしています。これで良いのかどうか、分からないですが、やれることをやるしかないので、ご理解頂けると幸いです。休業日に関しては1ヶ月前から公表していますので、ご不便ですがご来店前にはチェックしてもらえると良いかなと思います。すみませんがよろしくお願いします。
今週（7/16-21）も猛暑日続きますね🥵体調管理には気をつけてお過ごしください。祇園祭もいよいよ本番ですね。山鉾巡行は17日水曜日です。市内の交通網はかなり変更されますので、ご来店前にはご確認お願いします。それでは今週もご来店お待ちしております。
