ここ最近忙しい日々が続いています。当店では毎年3月ごろが一番ご来店される方増えて、その後はちょっと一息つけるのですが、今年は4月も5月もずっとフル回転な日々です。京都と言えばインバウンドなんかなと思うかもしれませんが、当店は中心地からはちょっと離れているのでそういう感じでもないですよね。なんとなく若い人が来ている印象なんですが、ベーグルとか流行っているんでしょうか。
5月も引き続き、季節限定サンドイッチは「てりたまチキン」「レモンカードクリームチーズ」販売継続しています。チキンは軽く焼きめをつけてから料理酒で蒸し焼きしてふっくらさせた後に醤油ベースのタレで味付けしています。卵もやや半熟なゆで卵を使っています。ベーグルサンドにするとボリュームたっぷりなので、この機会にぜひどうぞー。
今週は久しぶりにイレギュラーな休業無しに営業出来そうです。どこのお店もそうだと思いますが、レギュラーに営業するのって大変です。分かり難くて申し訳無いのですが、ご来店の前にはウェブサイトやインスタグラムなどご覧頂ければ幸いです。あと、ご予約なんですが、週末は早い段階で締め切りさせて頂いております。もし、ご予定決まったらお早めにご予約されることオススメしています。今週もご来店お待ちしています。
