今日だって、営業してるんだぜ

お笑いは見るの（聴くのも）好きなのですが、最近はぱーてぃちゃんが面白くて好きです。こんなにコンテンツが溢れている世界で頭角を現せるなんて、本当にすごいですね。レディオベーグルももっと頑張っていこう、って思ってるんだぜ。ところでお店の営業時間なんですが、現在は火曜日から日曜日まで、朝9時から夕方15時までとなっています。売り切れたりすることもあって、15時より早く完売閉店していることもありますが、ご予約頂ければ15時まで受け取り可能です。ちょっと行くのが遅くなりそうだな、ってときはぜひご予約ご利用ください。

 
 
 
 
 
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今週から新しいサンドイッチ「プルコギ」始まりました🎉！自家製タレに1日漬け込んだ牛肉にコチュジャンベースのピリ辛ソースで味付けしました。マシソヨですよ。10月23日まで。

 
 
 
 
 
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10月のベーグルはパンプキンです🎃えびすかぼちゃをペースト状にして生地に入れてます。ハロウィーンのお供にぜひどうぞ〜。こちらも10月23日までです。

 

10月のサンドイッチメニューですが、10月4日より価格改定がございますので、今週のみのメニュー価格となります。インフレの波は当然うちにも来ております。。。満足してもらえるように頑張りますので、よろしくおねがいします。

今週は秋晴れっぽいですね。秋空のもとでのんびりご飯食べるのは気持ちよいです。当店の隣にも公園あるのですが、時々トンビがやってくるのでお気をつけください🐤今週もご来店をお待ちしております。

 

ラジオがうまくなりたい

先週ラジオで当店を紹介してもらいました。ライブ放送だったので緊張しましたが、なんとか乗り切りました。聴くのと話すのでは大違いですね。冷や汗かきました。。昔は（といっても10年くらい前）小型携帯ラジオで聞いていましたが、今はスマホアプリで聴けるので便利な時代ですね。先週はadoのオールナイトニッポンが面白かったです。あんなにうまく話せるようになりたい。。。

さて、今週末で「3種キノコとチーズスクランブルエッグ」「メイプルウォルナッツベーグル」は販売終了です。もう1ヶ月経つのですね。もうちょっと長くやってもよかったのかも。。。けど他にも作りたいのもいっぱいあるので。。よかったら食べ納めにぜひどうぞ。

 
 
 
 
 
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9月度のサンドイッチメニュー表です。今週いっぱいです！

今週は祝日2日もあるんですね。敬老の日の19日月曜日は定休日です。秋分の日の23日金曜日は通常営業です。あんまり世の中のカレンダーとは関係なく淡々と営業していますね。メリハリないのもどうなんかなって思わないでもないですが、いつもどおり続けていくのもリズムあって良いですよね。今週もご来店お待ちしています。

仕込みは難しい

先週は夏の終りなのか、不安定な天候が多かったです。そうなると仕込みが難しくて悩んでしまいますね。食品廃棄をできるだけ減らせるようにデータ見ながらベーグルやサンドイッチを準備するのですが、天候が急に変わると対応出来ないです。むしろ予測出来ない未来を平坦化するリスクヘッジが今後は必要とされるのかな、と思ったりします。

 
 
 
 
 
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新しいサンドイッチ「3種キノコとチーズスクランブルエッグ」はお試しになられましたか？3種類のキノコ（エリンギ、舞茸、マッシュルーム）をポン酢バターで炒めたもとのとチーズ入りスクランブルエッグをはさみました。秋先取りの季節のサンドイッチです！

今月のサンドイッチメニュー表です。

今週も30度超える日が多くてまだまだ暑そうですね。当店は残念ながらまだイートインを再開出来てないのでテイクアウトのみのご提供となります。なかなか心苦しいのですが、感染症予防のための措置となりますので、ご理解のほどよろしくおねがいします。機を見て再開を目指しています。今週もご来店お待ちしております。

夏休みが明けて

夏季休業が明けて1週間経ちました。期間中はお店の整理や掃除行ったり、溜まってる経理片付けたり、ウェブサイトの見直し実施したり。どれも割と時間かけられたのでスッキリしました。2022年後半戦もがんばります。

今週から新しい商品いくつか出ます！秋の先取り、コンプ目指そう！

1つ目は「3種キノコとチーズスクランブルエッグサンドイッチ」です。ポン酢で味付けしたエリンギ、舞茸、マッシュルームとチェダーチーズ入りスクランブルエッグをはさみました。ちょっと涼しくなってきたこの季節にぴったりです。

2つ目は「アップルフィグクリームチーズサンドイッチ」です。りんごソテーと白いちじくを混ぜたクリームチーズです。シンプルですけど、こういうのが結構良かったりしますよね。

3つ目は「メイプルウォルナッツベーグル」です。メイプルシロップで味付けしたローストくるみとメイプルシュガーをたっぷり混ぜたベーグルです。レディオベーグルでは珍しく甘さに全振りしたベーグルです。

9月度のサンドイッチメニュー表です。

今週もまだまだ残暑残る気候ですが、ちょっと動きたくなる季節にもなってきましたね。当店でも週末は少しご来店増えてきました。ベーグルとサンドイッチは事前ご予約も可能ですので、ご来店予定あればぜひご利用ください。今週もご来店お待ちしております。